Ja, je leest het goed! Stroopwafeltaart mét mascarpone! En dat in Costa Rica! De stroopwafeltjes hadden we gekregen van mensen die hier op vakantie waren. Heerlijke, echte stroopwafeltjes uit Nederland! En omdat ik ook nog een bakje met mascarpone had dat op moest zocht ik een recept waarin ik die mascarpone kon gebruiken. Al zoekende… Lees verder>>

Toen ik jong was hadden bijna alle meisjes wel een poezie-album met poezieplaatjes. De hele familie, leraren en leraressen van school, klasgenootjes, goede vriendinnen, kortom iedereen die je belangrijk vond werd geacht daar een mooi versje in te schrijven, al dan niet versierd met leuke poezie-plaatjes en grappige kwinkslagen. En op die poezie-plaatjes was ik… Lees verder>>

Natuurlijk mis je dingen uit Nederland als je, ook al is het tijdelijk, in het buitenland woont. Wat ik bijvoorbeeld echt heel erg mis is het smaakvolle Nederlandse brood. Bijna al het brood wat je hier kunt kopen is zoet en dat is niet echt mijn ding. Nu weet ik dat er in brood altijd… Lees verder>>

Een paar dagen geleden ontdekte we bij toeval een mierennest in mijn stapeltje opgevouwen pyjama’s. We hadden eigenlijk al een tijdje last van mieren in de slaapkamer. Niet dat er elke avond echt heel veel mieren rondliepen maar toch liepen er elke avond wel een aantal in de slaapkamer. Waar ze toch vandaan kwamen daar… Lees verder>>

Afgelopen zondag ben ik dan eindelijk bij Las Iguanas geweest. De naam zegt het eigenlijk al, Las Iguanas is een restaurant c.q souvenirshop waar (buiten) hele grote iguanas rondlopen. We zijn er al heel wat keren voorbij gereden en elke keer weer verwonderden wij ons over de grote iguanas die daar lekker in de toppen… Lees verder>>

Wat een droevig nieuws las ik net op het internet. Tina Turner is niet meer..Dit had ik echt helemaal niet zien aankomen maar het lag natuurlijk wel in de lijn der verwachtingen want ze sukkelde de laatste jaren nogal met haar gezondheid. Een beroerte, darmkanker en nierfalen. Vanwege dat nierfalen besloot haar man zijn nier… Lees verder>>

Nu heb ik altijd al met eigen ogen willen zien hoe een ananas groeit en aangezien ik nu in Costa Rica woon, een land met het juiste klimaat voor tropisch fruit, wilde ik er eigenlijk wel eentje in de tuin hebben. Gewoon kijken of het me zou lukken om zelf een ananas te kweken. Nu… Lees verder>>

Laatst liepen we in een groot warenhuis toen we van die lego 3D bouwdozen zagen staan. Nu vinden wij 3D puzzels erg leuk om te maken, maar zo’n bouwpakket van Lego hadden we eigenlijk nog niet. We besloten om te gaan kijken, gewoon uit nieuwsgierigheid van wat ze allemaal hadden. Ons oog viel meteen op… Lees verder>>